耶加雪菲 畢洛亞 G1｜慢速乾燥｜中烘焙

衣索比亞 耶加雪菲 碧洛雅 G1 慢速乾燥咖啡豆｜中烘焙 蘋果柳橙甜感

耶加雪菲碧洛雅產區，G1 等級。

慢速乾燥處理使甜感更集中，中烘焙呈現蘋果與柳橙風味，酸甜平衡、花果清晰。

規格表｜

產區：衣索比亞 耶加雪菲 畢洛亞

品種：Ethiopian Heirloom

等級：G1

處理法：慢速乾燥

焙度：中烘焙

風味：蘋果、柳橙、花香、甜感平衡

建議沖煮：手沖 / 濾掛

風味故事｜

碧洛雅屬耶加雪菲核心產區，高海拔使果實成熟緩慢。慢速乾燥讓甜感更加集中，中烘焙則保留清晰果香與圓潤度。

適合族群｜

✔ 喜歡果香明顯但不過酸

✔ 想嘗試G1精品咖啡

✔ 衣索比亞進階款

FAQ｜

Q1：與耶加雪菲水洗差異？

A：甜感更集中、層次更圓潤。

Q2：這款咖啡酸嗎？

A：中烘焙設定，酸質明亮但不刺激，帶有蘋果與柳橙的自然果酸，甜感平衡。

Q3：慢速乾燥是什麼？

A：慢速乾燥是讓咖啡果實在日曬過程中緩慢脫水，使甜感更集中、風味更圓潤。

Q4：適合手沖還是濾掛？

A：手沖能呈現花果層次，濾掛則風味乾淨穩定，都適合。

製程｜

商品皆由台灣合法合規(符合ISO認證、HACCP)烘豆工廠共同處理完成，保持風味的品質。